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白面蒸馒头,花卷,怎么才能蒸的棉,虚好吃了?香的?有什么技巧和办法了??说说,给采纳好评。

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-10-17 13:47
白面蒸馒头,花卷,怎么才能蒸的棉,虚好吃了?香的?有什么技巧和办法了??说说,给采纳好评。
最佳答案
蒸馒头的过程都差不多少,为什么有的好吃有的不好吃呢?主要是两个环节要把握住,一是发面的成度要恰到好处,既不能不及,也不能发过了头。二是要有足够的时间醒面,这个环节很重要,最好能达到半小时以上。你不妨一试。
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