燕窝里的密盏，梳盏，燕条，燕碎究竟有什么区

燕窝里的密盏，梳盏，燕条，燕碎究竟有什么区

1.密、疏：
只要生产商看重品相，就会要求将燕窝挑毛后撑开的燕丝用推密的手法推到一起，风干后，缝隙会很小。但如果在买回去的燕窝上根本看不见缝隙，且燕丝的纹路也一团糊时，就要提高警惕了，这燕窝可能不大正常；
有的厂商不太看重这种利用人工手法做出来的品相，挑完毛后燕窝是怎样就是怎样，这样一来，由镊子撑开的自然缝隙会在风干时因为脱水而变大。追求高洁净度的产商的要求还会更严格，工人也会尽量挑夹在燕丝之间的小黑点，这样，风干后的燕窝缝隙还会更多。所以，讨论成品的疏和密真的没有多大的意义，是疏是密在很大程度上就取决于生产企业是否采用了某种定型手法。
2.条、碎
燕条和燕碎是由重毛和中毛原料挑出来的，因为毛太多，没法挑成完整的盏。而毛多的燕窝，营养价值低，比完整盏的营养价值要低很多，看看各家店铺对条和碎的定价就能明白了。