西餐中常用的欧芹买不到啊，用什么可以替代它吗？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-25 21:05
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-12-25 14:57
西餐中常用的欧芹买不到啊，用什么可以替代它吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-12-25 16:20
欧芹，英文名 Parsley，别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用，中国较多栽培，主要供西餐业应用，是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜，宜生食，需全年供应。 可以用香菜代替。
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- 1楼网友：街头电车
- 2021-12-25 16:34
和我的回答一样，看来我也对了
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