超市里2元一斤的大米和20元一斤的到底有什么区别

超市里2元一斤的大米和20元一斤的到底有什么区别

这可能是天壤之别了，2元的大米和20元的大米在安全、营养、健康 、口感、新鲜与否等方面都有很大区别。一种大米品质越高，售价也就越高，安全营养等方面也够有保障。
第一安全，20元一斤的大米会投入更多的成本，比如人工方面，采用人工除草、人工收割、人工耕作，人工成本相对高，技术方面，采用物理和生物技术进行病虫害的防治和处理。2块钱一斤的米可能用机器大面积的喷洒农药，导致大米农药残留超标，没有人工和生物技术，还可能会危害人体健康，成本肯定低。
第二营养和口感，这主要看生长周期、土壤有机质，和环境是否优美等等，有些稻米生长地重工业聚集，污染灌溉水源，且土壤有机质含量又低，这样的稻米品质低下，自然卖不到好价钱。
第三：新鲜与否，现在很多商家为了追求利益，把劣质米或者第一年的陈米进行抛光打蜡继续销售，虽然外观没什么差别，可是新米和陈米的差别就体现在价格上，大米越新鲜，价格越高，价格越低，越劣质。有些优质大米还会花精力去做有机食品认证，比如八宝贡米，就过了欧盟食品有机认证。放心，你可以试试