为什么我蒸的螃蟹腿全断了 求大神指教
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解决时间 2021-02-22 17:19
- 提问者网友:贪了杯
- 2021-02-21 18:50
为什么我蒸的螃蟹腿全断了 求大神指教
最佳答案
- 五星知识达人网友:执傲
- 2021-02-21 20:17
你把螃蟹活的就放锅里了,他挣扎,腿就掉了,
你要先把螃蟹杀死了就好了。
用牙签(用细一点的筷子也可以),迅速从他的嘴里扎进去,不用太深,小半个牙签就可以了,主要看蟹的大小,太大了就用细筷子。
也可以在螃蟹的最小与第二小足之间用长针斜刺一针(多几针也不妨),这样螃蟹虽然没有死,但决不会再钳人和散架了。
你拿他的时候要用拇指和食指分别放在他的“屁股”(就是后面,没腿的地方)用力拿住,只要你不把他摔了,他就夹不到你,他的腿没有那么长,后腿碰到了也不会疼的,
绑起来也可以,但是不要用皮筋,橡胶会让螃蟹发苦,用粗棉绳是最好的。但一只一只的绑,比较麻烦
你要先把螃蟹杀死了就好了。
用牙签(用细一点的筷子也可以),迅速从他的嘴里扎进去,不用太深,小半个牙签就可以了,主要看蟹的大小,太大了就用细筷子。
也可以在螃蟹的最小与第二小足之间用长针斜刺一针(多几针也不妨),这样螃蟹虽然没有死,但决不会再钳人和散架了。
你拿他的时候要用拇指和食指分别放在他的“屁股”(就是后面,没腿的地方)用力拿住,只要你不把他摔了,他就夹不到你,他的腿没有那么长,后腿碰到了也不会疼的,
绑起来也可以,但是不要用皮筋,橡胶会让螃蟹发苦,用粗棉绳是最好的。但一只一只的绑,比较麻烦
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