洪湖风味腊鱼什么腌法
答案:5 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-04 13:12
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-04-03 22:29
洪湖风味腊鱼什么腌法
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-04-03 23:05
花椒粉五香粉辣椒粉酱油醋，盐要多点，混合腌一周后拿出来风干
全部回答
- 1楼网友：渊鱼
- 2021-04-04 00:44
腊月腌鱼 就可以了
- 2楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-04-04 00:30
用手淹
- 3楼网友：像个废品
- 2021-04-04 00:00
背部开刀，掰平去内脏，去腮，然后用盐酱油可以加干辣椒，放盆子里密封，上面用砖头压着，腌几天，差不多了就拿出去晒个太阳，然后风干……应该是这样。
- 4楼网友：洎扰庸人
- 2021-04-03 23:23
没记错的话10斤鱼3两盐 姜，料酒，花椒，八角，桂皮，生抽，抹均匀腌制1周左右，低温晒干
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