请问什么是亚麻油，为什么在加热时会产生许多泡沫和难闻的气味，状况很像棉籽油
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-02 08:29
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-03-02 00:41
请问什么是亚麻油，为什么在加热时会产生许多泡沫和难闻的气味，状况很像棉籽油
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-03-02 01:34
亚麻油含有人体一种必需脂肪酸，亚麻酸。亚麻酸是不饱和脂肪酸，加热条件下引起脂肪酸的过氧化导致酸败，就会出现你所说的情况
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