今天去吃火锅，第一次吃清汤锅底，之前一直是鸳鸯的，

所以习惯了鸳鸯的左右分半，但清汤。。。为什么锅的中间有一大孔装的是淡白色的汤，这是干嘛用的？我知道四周透明的是用来涮东西的。求教育，对了，还给每人上了一盘湿毛巾，干嘛的？回答的好高分追加，我是村里人，见笑了

这个锅中锅也是用来煮食材的，它可以节省时间，预防串味，你想吃火锅食材有比较难一烫即食的食材，跟容易串味的食材，像这样的食材一般都都是分开煮烫，比如青菜头，，动物的肠肚都容易串味，难煮的是无：土豆，芋头等，这些食材很费时间，影响了就餐的节奏，试想很多人在一起在同一锅中放入很难煮的食材，锅中温度骤然下降，想烫点容易熟的食材都不容易熟，就是烫熟了，口感也不好了，火锅吃的就食材的口感，至于毛巾，可以擦手，也可以擦汗，因为吃火锅很容易出汗，尤其是明火火锅。擦嘴就不卫生了，这毛巾是循环用的，不是一次性的。这答案希望你满意！

搭配的很好，有肉、蛋、青菜、菌类、主食，每一种的食量都不大，不会产生大热量的，所以不会发胖的！有足够的营养才可以加快身体的新陈代谢，不会发胖，放心好了！

这是锅中锅两个用处1高汤可以加在红汤里。2。有的菜下高汤要好吃点可以下在里面。那个湿毛巾只是用来餐前擦手的，一般是热毛巾。

锅中锅，小锅是用来装高汤的，比如羊油汤、骨头汤等等，如同周边的清汤是一样的也可以涮菜品，湿巾就如同餐巾纸。这天，涮锅，舒服啊。。