菜根香的做法，菜根香怎么做好吃，菜根香的家常
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解决时间 2021-11-16 18:34
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-11-16 07:30
菜根香的做法，菜根香怎么做好吃，菜根香的家常
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-11-16 08:40
食材
主料
香菜
500g
柿子椒
2个
黄瓜
2根
胡萝卜
1根
大葱
1根
大蒜
3颗
姜
1块
大白菜
3块
辅料
香叶
5片
花椒粒
2勺
桂皮
1块
酱油
300ml
步骤
1.将买回来的蔬菜洗净控干水份备用。
2.将所需的调料准备好。
3.将调料放入一个干净无油的锅中。
4.加入适量的酱油大火烧开后放在一边晾凉备用。
5.将控干水份的蔬菜切成小块备用。
6.大蒜切片，香菜根一定不能扔掉，因为香菜根才是这道菜的味道主体来源。
7.找一个干净无水无油的玻璃瓶子，按蔬菜的耐腌程度长短依次码放入瓶子中。
8.将晾凉的酱油汁倒入瓶中即可。
9.用袋子盖上封口后再盖上瓶盖即可。
10.腌制一晚上早上就可以吃了。
主料
香菜
500g
柿子椒
2个
黄瓜
2根
胡萝卜
1根
大葱
1根
大蒜
3颗
姜
1块
大白菜
3块
辅料
香叶
5片
花椒粒
2勺
桂皮
1块
酱油
300ml
步骤
1.将买回来的蔬菜洗净控干水份备用。
2.将所需的调料准备好。
3.将调料放入一个干净无油的锅中。
4.加入适量的酱油大火烧开后放在一边晾凉备用。
5.将控干水份的蔬菜切成小块备用。
6.大蒜切片，香菜根一定不能扔掉，因为香菜根才是这道菜的味道主体来源。
7.找一个干净无水无油的玻璃瓶子，按蔬菜的耐腌程度长短依次码放入瓶子中。
8.将晾凉的酱油汁倒入瓶中即可。
9.用袋子盖上封口后再盖上瓶盖即可。
10.腌制一晚上早上就可以吃了。
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