扬州灌汤包烫皮做法及视频
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解决时间 2021-02-16 04:54
- 提问者网友:書生途
- 2021-02-15 08:48
扬州灌汤包烫皮做法及视频
最佳答案
- 五星知识达人网友:狂恋
- 2021-02-15 08:57
1.先把花椒油做出来,晾凉备用。
2.先取一半面粉,倒入滚开的水,边倒水边搅拌。
3.然后再倒入另一半面粉,加入凉水和匀。
4.和好面团后,放一边醒10分钟。
5.把猪肉切成小丁。
6.放入姜末拌匀。
7.倒入花椒油拌匀。
8.倒入酱油拌匀。
9.再倒少许水淀粉拌匀。
10.放入冬瓜粒。
11.最后把肉馅充分拌匀。
12.把醒好面团揉成长条,再切成均等的剂子。
13.然后把剂子按扁,擀开,包入肉馅。
14.依次摆入蒸锅后,醒10分钟。大火开锅15分钟,再焖3/5分钟。ok!
2.先取一半面粉,倒入滚开的水,边倒水边搅拌。
3.然后再倒入另一半面粉,加入凉水和匀。
4.和好面团后,放一边醒10分钟。
5.把猪肉切成小丁。
6.放入姜末拌匀。
7.倒入花椒油拌匀。
8.倒入酱油拌匀。
9.再倒少许水淀粉拌匀。
10.放入冬瓜粒。
11.最后把肉馅充分拌匀。
12.把醒好面团揉成长条,再切成均等的剂子。
13.然后把剂子按扁,擀开,包入肉馅。
14.依次摆入蒸锅后,醒10分钟。大火开锅15分钟,再焖3/5分钟。ok!
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- 1楼网友:冷風如刀
- 2021-02-15 10:07
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