家常凉拌菜，用什么调料呢，辣椒油怎么做香呀，

家常凉拌菜，用什么调料呢，辣椒油怎么做香呀，

主料辣椒粉150g白芝麻50g辅料菜籽油适量花椒适量麻椒适量八角适量香叶适量白芷适量良姜适量丁香适量草寇适量小茴香适量桂皮适量食盐适量步骤1.将辣椒粉和芝麻混合装碗备用，加入少许食盐。2.将调味料备齐整理干净备用。3.炒锅放入菜籽油，下入大茴、花椒、香叶、小茴香、白芷、良姜、丁香、草蔻、桂皮炸香，火不用太大，防止调料糊掉。4.用漏勺将炸出香味的调料捞出，关火，稍微将油凉一下。5.倒入装辣椒粉的碗中，一碗辣椒油就充满诱惑的味道摆在面前了。