家里只有土豆能做什么？

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-02 23:25

提问者网友：雪舞兮
2021-03-02 05:47

家里只有土豆能做什么？

最佳答案

五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
2021-03-02 06:14

酸辣土豆丝：
配料
土豆1-2个
青椒丝少许
米醋2匙
盐适量
精制油适量
干辣椒少许

做法
土豆洗净，去皮，切成细丝，用水泡一下滤去土豆中的淀粉备用。
锅中放油，烧热后放入干辣椒椒抄出香味（不要把辣椒炸糊）。
再倒入土豆丝和青椒丝煸炒一下，加入醋、盐大火翻炒熟后即可。

小贴士
土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，除了避免在空气中氧化变黑之外，还可以脆而不黏。炒土豆丝火要旺，时间要短，这样炒出的土豆丝会脆爽。

全部回答

1楼网友：第四晚心情
2021-03-02 07:46

小土豆饼将土豆去皮蒸熟，然后压成泥状，里面加入鸡蛋，牛奶和适量的面粉搅匀，在加入少许盐和黑胡椒粉。平底锅放油，油热后盛一勺拌匀的土豆浆液放入锅中，使其成一个圆形的薄饼，一面煎好后翻面，等到两面金光就可以出锅了。这个饼饼吃起来很香的，还有淡淡的奶香

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