火焰爱尔兰咖啡怎么做?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-28 19:03
- 提问者网友:黑米和小志
- 2021-04-28 00:36
好像是要求咖啡勺上有蓝色的火焰、加方糖和白兰地什么什么的、
最佳答案
- 五星知识达人网友:人间朝暮
- 2021-04-28 01:32
做爱尔兰咖啡需要用专用的爱尔兰烧杯和杯架
原料:
爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)1/2—1oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量。
做法:
1、爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2—1oz爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),上面再放专用架,用酒精灯烧热使其溶化;
2、将冲调好的咖啡倒入杯中,约8分满;
3、注入适量的鲜奶油;
补充:你说的在咖啡勺上加白兰地,方糖应该是叫皇家咖啡 做法很简单 煮好一杯蓝山咖啡然后在上面架一支咖啡勺加上方糖,淋上白兰地然后点火,倒进咖啡内就可以了,一般专业的做应该也是要用专用杯具咖啡勺的!!
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