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知了怎么做才好吃视频

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解决时间 2021-03-28 11:02
知了怎么做才好吃视频
最佳答案
知了怎么做才好吃
配 料: 活知了500克
调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量
·特 色: 芳香气无腥,知了味鲜美
·操 作: 清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活知了洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活知了,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时改切成块堆装,浇入少许醉卤。
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