300克淡奶油放多少可可粉
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-18 01:18
- 提问者网友：战魂
- 2021-02-17 18:28
300克淡奶油放多少可可粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-02-17 18:54
300克淡奶油如果做冰淇淋，可可粉30克足够了。
可可粉冰淇淋做法
1. 基础蛋奶糊：蛋黄加糖搅匀，倒入牛奶搅匀，小火慢慢熬制到浓稠，切不能煮沸
熬制完成后晾凉即成基础蛋奶糊。做法参阅（这里）
取一大勺蛋奶糊，加入30克可可粉
2.将可可粉与蛋奶糊搅拌融合
3.可可糊倒入蛋奶糊中搅拌均匀
4.将可可蛋奶糊过筛
5.装入另一干净的容器中
6.淡奶油打发至勉强可以流动的状态
7.打发的淡奶油加入可可蛋奶糊中
8.充分将可可蛋奶糊搅拌均匀，放入冷冻室每隔一小时取出搅拌一次，重复3-4次
9.吃的时候将冰淇淋放入冷藏室缓解30分钟，挤上巧克力酱即可食用
可可粉冰淇淋做法
1. 基础蛋奶糊：蛋黄加糖搅匀，倒入牛奶搅匀，小火慢慢熬制到浓稠，切不能煮沸
熬制完成后晾凉即成基础蛋奶糊。做法参阅（这里）
取一大勺蛋奶糊，加入30克可可粉
2.将可可粉与蛋奶糊搅拌融合
3.可可糊倒入蛋奶糊中搅拌均匀
4.将可可蛋奶糊过筛
5.装入另一干净的容器中
6.淡奶油打发至勉强可以流动的状态
7.打发的淡奶油加入可可蛋奶糊中
8.充分将可可蛋奶糊搅拌均匀，放入冷冻室每隔一小时取出搅拌一次，重复3-4次
9.吃的时候将冰淇淋放入冷藏室缓解30分钟，挤上巧克力酱即可食用
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯