为什么西红市不宜存放在冰箱中

为什么西红市不宜存放在冰箱中

西红柿、鲜荔枝、巧克力等许多食物，并不适合放在冰箱里。 西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂； 鲜荔枝：鲜荔枝在0摄氏度的环境中放一天，表皮会变黑，果肉变味； 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉、变质，失去原味； 火腿：火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败； 香蕉：如将香蕉在12摄氏度以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。

西红柿:经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。冰箱内建议去买盒绿新素冰箱除味 对除冰箱内异味效果是很好的

西红柿、鲜荔枝、巧克力等许多食物，并不适合放在冰箱里。 　　西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂； 　　鲜荔枝：鲜荔枝在0摄氏度的环境中放一天，表皮会变黑，果肉变味； 　　巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉、变质，失去原味； 　　火腿：火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败； 　　香蕉：如将香蕉在12摄氏度以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 购买西红柿时挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处，每天打开袋口1次，通风换气。如塑料袋内附有水蒸汽，应用干净的毛巾擦干，然后再扎紧口。袋中的西红柿会逐渐成熟，一般可维持一个月左右。这样保存效果更加

很简单，一是经冰箱冻过的东西都不够新鲜，味道没有了不好吃：二是冰冻时间久了容易冻坏了，像西红柿本来就软再一冻一化直接软乎乎的，吃不成啦。。。