福建三角糕的做法视屏

福建三角糕的做法视屏

主料山药250克松仁 15克玫瑰酱 75克
辅料玉米淀粉 30克细砂糖 15克
福建山药糕的做法
1.
山药切成小段先上笼蒸熟

2.
把山药皮剥干净

3.
把山药放入保鲜袋里用擀面杖擀成山药泥

4.
擀好的山药泥放入盆里

5.
趁热加入细砂糖拌匀

6.
取一小碗加入自制玫瑰酱

7.
加入烤过的松仁

8.
小碗里加点玉米淀粉放入微波炉叮2分钟，加10克玉米淀粉拌匀

9.
这是准备好的材料

10.
取适量山药泥

11.
压扁后放上玫瑰松仁馅

12.
轻轻收口

13.
月饼模具撒上熟玉米淀粉，均匀晃动然后把多余的粉倒出来

14.
把山药糕放入月饼模具里，轻轻一压

15.
山药糕完成，我的是50克的月饼模具，一共做了7个