干煸芋头怎么做

干煸芋头怎么做

干煸芋头
食物做法：
1. 将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块；
2. 将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末；
3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味；
4. 放入芋头炒几下，加入适量水和精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干；
5. 加入余下的葱末、白糖、味精和香油，炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。

步骤
　　1.芋头削皮切片！
　　2.切片，生姜大蒜准备，青椒切碎。
　　3.锅中放入较多的油，待油温7成热。
　　4.将芋头放入锅中炸金黄色。
　　5.炸好的装盘。
　　6.油热后，放入生姜、大蒜爆香，放肉煸炒香。
　　7.放入适量的剁辣椒。
　　8.放入青椒翻炒，炒出香味。
　　9.将炸好的芋头放入锅中，翻炒均匀。
　　10.放入适量的盐，翻炒1分钟左右即可出锅。

1、材料 小芋头 葱 香菜 孜然粉 油 盐 辣椒粉
2、步骤
（1）芋头去皮洗净，葱洗净切丝，香菜洗净
（2）小芋头上裹上适量的盐和辣椒粉
（3）锅烧热，加入较多的油，烧热（竹筷子插入起泡即可），放入小芋头，炸至外表金黄色
（4）出锅 撒上孜然粉，放上香菜摆盘即可

香芋一个 肉备点
油 盐 青椒一个
生姜大蒜切成片， 将芋头削皮切成片，生姜大蒜准备好了，青椒切碎。
多到点油，差不多油温7成热，将芋头放入锅中炸金黄色，炸好的装盘。
油热后，放入生姜、大蒜爆香，放肉煸炒香。
放入适量的剁辣椒，放入青椒翻炒，炒出香味。
将炸好的芋头放入锅中，翻炒，放入适量的盐，翻炒1分钟左右就好了

先把芋头切大块，隔水蒸，蒸到半软不软的时候取出放凉切成想要的形状，过上层蛋液，炸一下，然后就下锅扁，想吃酸甜味的就用一个碗放上糖，番茄酱，蚝油，胡椒粉，盐等。想吃拔丝的就用白糖熬糖浆然后浇在上面。想吃咸的就放盐，酱油少许，辣酱少许，最后出锅撒上孜然

1.准备好食材
2.牛肉切丝用姜丝，油，酱油，盐腌制半小时。鸡腿菇用手撕成丝，芋头切成丝，姜切丝，蒜切片备用。
3. 热锅凉油炸芋头丝。
4. 炸鸡腿菇丝。
5.炒锅留底油炒牛肉
6.放入姜蒜，青红椒，炸好的芋头丝，鸡腿菇丝，放入盐，酱油，糖翻炒出锅。