现在办理卫生许可证必须在开业之前吗？

我在山东日照这边开了个早点门面，以前我也做过很多年了，但在别的城市，原来办理卫生许可证的时候，都是工商来叫我们去办的，现在工商来了直接让我罚款，说这是现在的规定，说不罚款就要封我店。当天我说没钱，他硬逼着我拿钱，当天拿了700快钱去了，只写了个条子，也没有正规的罚单，请问现在的工商是这样办事的吗？

你现在应该先去补卫生许可，然后找人问问到底怎么回事，毕竟工商中某些鸟人也是不能得罪的。

另外也需要确认下，你是不是被忽悠了

正规办事流程肯定不是这样的。

开餐饮店，需要先办理食品卫生许可证然后再办理个体工商户营业执照。 食品卫生许可证在当地卫生局办理（同时办理健康证），个体工商户营业执照在当地工商局或工商所办理，必须挨次序办理。第一步必须先到工商局，为你的店子核准一个名称，核准通过的话工商会出具一份《名称预先核准通知书》，然后你才能去办其他证照。 办理食品卫生许可证所需手续如下： 1. 经营者的有效的身份证的复印件 2. 经营者的一寸照片一张 3. 经营场所的场地租赁合同 4. 《名称预先核准通知书》复印件 手续备齐后填表办理即可。 办理营业执照所需手续如下： 1. 经营者的有效的身份证的复印件 2. 经营者的一寸照片一张 3. 经营者的有效的计划生育证的复印件 4. 经营场所的场地租赁合同备案 5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件 6. 《名称预先核准通知书》原件 手续备齐后填表办理即可。 体检每人七十元、卫生许可证一百五十元、营业执照一百四十元、税务登记证二十元，但各地会有点不同。 这些钱不多,但要培训什么的，这个收钱还是比较多的，各地标准不统一的。