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快餐10元,15元,20元,求大神写一张菜谱

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-06 03:34
快餐10元,15元,20元,求大神写一张菜谱
最佳答案
几种菜谱都要么?没说清楚,我来写吧.

10元的:
米饭+清炒土豆丝+煎蛋+红烧豆腐
15元的:
米饭+青椒炒肉+鸡腿
20元的:
米饭+炸虾+蔬菜沙拉+香芋丝饼+泡菜
全部回答
材料
茄子500克,葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐,糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量。
做法
1、将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。
2、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,再加入一碗水,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋调味,最后用湿淀粉勾芡即成。
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