虾饺怎么煮的做法
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-23 03:15
- 提问者网友：火车头
- 2021-03-22 19:29
虾饺怎么煮的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-03-22 20:02
- 冷水面放案板上，加盖拧干的湿洁布，饧约1个多小时；猪肉洗净，剁成碎末，放入盆内，加适量清水，使劲搅打至粘稠，再加洗净切碎的海参、虾肉、木耳、料酒、酱油、盐、味精、葱姜末和香油，拌匀成馅
3.锅置火上，放多量清水烧开，下饺子生坯，边下边用勺慢慢推转，煮约2分钟，见饺子浮起后，加盖焖煮4-5分钟，开盖点水2-3次，敞煮3-4分钟即成
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