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火锅老油加什么调料更香

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-26 01:10
火锅老油加什么调料更香
最佳答案
老油其实就是不断积累的油,怎么积累呢? 重庆的老火锅都是一样的,客人吃完的油不会倒掉,这样经常煮逐渐保留下来的就是老油。 不要觉得脏,很多重庆人不觉得有什么不对,以前上桌客人吃完,下桌来人时锅都不用换!
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