我这里现在28-37度晚上发老面放一点老面种'发到明天很稀了是不是发过头了啊
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-09 20:34
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-03-09 05:09
我这里现在28-37度晚上发老面放一点老面种'发到明天很稀了是不是发过头了啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-03-09 06:48
如果开始揉面的时候不稀，发了一夜就很稀了，还粘手，那就是发过头了，发过头的面团是没有用了的。你那里这么高的温度不适合发一晚上，最好早上发面，估计中午或者下午就好了，希望可以帮到你。
全部回答
- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-03-09 07:37
水多了吧
- 2楼网友：duile
- 2021-03-09 07:28
你好！
放生面还可以用
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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