炝莲白的做法
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-16 14:30
- 提问者网友:树红树绿
- 2021-11-16 08:03
炝莲白的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:有你哪都是故乡
- 2021-11-16 08:44
炝莲白
炝莲白的做法:
1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片
2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用
3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候,捞出
4、 锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
炝莲白的做法:
1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片
2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用
3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候,捞出
4、 锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
全部回答
- 1楼网友:罪歌
- 2021-11-16 09:12
炝莲白的做法:
??1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片
??2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用
??3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候,捞出
??4、 锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
此菜可热制热吃,亦可热制凉吃。莲白\黑木耳改刀后焯水,沥水后入器皿中加盐\味精\花椒油拌匀,加盖待十分钟即可。麻油炝也!
家常菜:
1、将锅烧辣后,倒入菜油,烧至八成热,放入姜丝、大蒜、干辣椒块、花椒,爆香后,倒入莲白,急火炒熟放盐和味精即可。
炝莲白的四川做法。
主料:卷心菜、干辣椒、花椒、味精、精盐。
1、 莲白其实就是卷心菜,先把它用手掰成小块(可去刀锈味)
2、把干辣椒切成小段。
3、将锅烧热后,倒入大豆油,烧至八成热,倒入干辣椒块、花椒,爆香后,放入莲白,急火翻炒(翻炒时间可根据个人爱好来定)放盐和味精即可。
??1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片
??2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用
??3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候,捞出
??4、 锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
此菜可热制热吃,亦可热制凉吃。莲白\黑木耳改刀后焯水,沥水后入器皿中加盐\味精\花椒油拌匀,加盖待十分钟即可。麻油炝也!
家常菜:
1、将锅烧辣后,倒入菜油,烧至八成热,放入姜丝、大蒜、干辣椒块、花椒,爆香后,倒入莲白,急火炒熟放盐和味精即可。
炝莲白的四川做法。
主料:卷心菜、干辣椒、花椒、味精、精盐。
1、 莲白其实就是卷心菜,先把它用手掰成小块(可去刀锈味)
2、把干辣椒切成小段。
3、将锅烧热后,倒入大豆油,烧至八成热,倒入干辣椒块、花椒,爆香后,放入莲白,急火翻炒(翻炒时间可根据个人爱好来定)放盐和味精即可。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯