我想做牛肉馅饺子，能放点韭菜吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-04 20:48
- 提问者网友：绫月
- 2021-04-04 06:48
我想做牛肉馅饺子，能放点韭菜吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-04-04 07:34
韭菜与牛肉同食容易引起牙龈炎。相克原因:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛. 健康提示:韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠的蠕动,预防便秘及肠道疾病.
【食材】
主料：牛肉馅500g，韭菜1000g
辅料：油适量，盐适量，香油适量，酱油适量，味精适量，十三香适量，姜末适量
步骤
1.韭菜洗净控水
2.牛肉馅加盐，香油，食用油，酱油，味精，姜末，十三香拌匀
3.韭菜切碎放在拌好的肉馅里
4.拌匀
5.面和好
6.做成小面剂子
7.擀成饺子皮
8.包成饺子，锅里放水煮熟
9.装在盘里
【食材】
主料：牛肉馅500g，韭菜1000g
辅料：油适量，盐适量，香油适量，酱油适量，味精适量，十三香适量，姜末适量
步骤
1.韭菜洗净控水
2.牛肉馅加盐，香油，食用油，酱油，味精，姜末，十三香拌匀
3.韭菜切碎放在拌好的肉馅里
4.拌匀
5.面和好
6.做成小面剂子
7.擀成饺子皮
8.包成饺子，锅里放水煮熟
9.装在盘里
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