猪肋骨怎么炖？。炖多少时间？中间用换水吗 我是打算炖好蘸着酱油吃

猪肋骨怎么炖？。炖多少时间？中间用换水吗 我是打算炖好蘸着酱油吃

先洗干净，然后过油炸一下，加水，姜片，大火煮开，中火炖40分钟，加几滴醋，炖的时候会有沫，用勺子淖掉浮沫，汤可以喝，肋排蘸酱油，美味追问囧。 我的意思是光吃肉 你们咋老奔着汤去呢。 清煮！！！追答可以不喝汤啊，煮出来的肋骨本来汤就是可以喝的，你就算用清水煮也一样啊炖出来的肉更容易嚼的哈追问神回速就你了追答必须的，我也喜欢蘸酱油吃追问别提了。放错了。放了 把老抽当酱油了追答切，快拿水再过一下追问我机智拿肉汤搅拌了下 巨香追答我就说汤可以和嘛追问机智的人加个QQ？追答14608472

要换水的追问几次呀。我第一次就煮了 20分钟追答第一次开了就行，把血水煮了换掉，然后在煮

焯水后，进行炖。用沙锅就更好了。炖好后，喝汤吃肋条骨头与肉，汤更美味，因为是炖。
如要蘸酱油吃，比较好的烹饪方法是蒸。当然也是可以上述的炖的。追问换几次水？间隔多少？追答不换水为宜。为什么不喝汤啊。太可惜了，不过喝不喝由你，任性了。