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荞面和起来发粘怎么回事

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解决时间 2021-01-25 17:02
荞面和起来发粘怎么回事
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荞面和起来发粘 这个是正常现象 包括攸面 玉米面都一样 这是这类小作物的性质决定的 它们的筋性太小到没有一点筋性 那面和气来就像泥巴能不粘吗 一般可以惨一部分白面来制作各种荞面食品
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加玉米面
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