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日式沙拉酱和法式沙拉酱区别

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解决时间 2021-04-03 12:45
日式沙拉酱和法式沙拉酱区别
最佳答案
口味不同,日式沙拉酱有点甜(一般吃生的海鲜用),法式沙拉酱奶味重(水果沙拉适合用)
  沙拉酱分类:
1.做肉类沙拉的
2.做蔬菜类沙拉的
3.做水果沙拉的

做肉类沙拉的一般有 蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖喱沙拉酱、辣椒沙拉酱等。
做蔬菜类沙拉的一般有 香醋沙拉酱,蛋黄沙拉酱,海鲜沙拉酱,火腿沙拉酱,玉米沙拉酱等。
做水果沙拉的就用甜的奶油沙拉酱或水果沙拉酱就可以。
还有些正规的沙拉必须配特定的沙拉酱,比如:
豆腐火腿沙拉就用蛋黄沙拉酱
土豆沙拉配香醋沙拉酱等
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口味不同追问分别是什么口味?
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