黄鳝身上的黏液怎样去除，那么这个黏液需要去除吗？
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-14 16:42
- 提问者网友：箛茗
- 2021-11-14 11:28
黄鳝身上的黏液怎样去除，那么这个黏液需要去除吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-11-14 12:56
要去。有3个小绝招：
清洗黄鳝的开水里放一勺小苏打粉，这样就不粘了，我就这么洗的~~~活活
也可以在温的茶叶水里泡一下
黄鳝味腥，粘液较多，用清水很难洗净，把黄鳝先在食用碱水中泡一下再用清水洗，会很容易洗净而且去腥。
食用碱水就是一小块食用碱+水制成的，超市里去买一包大块的食用碱，用刀削一小块下来就可以了。
清洗黄鳝的开水里放一勺小苏打粉，这样就不粘了，我就这么洗的~~~活活
也可以在温的茶叶水里泡一下
黄鳝味腥，粘液较多，用清水很难洗净，把黄鳝先在食用碱水中泡一下再用清水洗，会很容易洗净而且去腥。
食用碱水就是一小块食用碱+水制成的，超市里去买一包大块的食用碱，用刀削一小块下来就可以了。
全部回答
- 1楼网友：污到你湿
- 2021-11-14 14:06
龟屎
- 2楼网友：空山清雨
- 2021-11-14 13:15
用盐抓一下就能去掉粘液，一定要去除的
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