卡布奇诺咖啡怎么个喝法，规范的？

卡布奇诺咖啡怎么个喝法，规范的？

卡布奇诺可以干喝也可以湿喝。所谓干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。

卡布其若喝的就是它的苦和涩。牛奶量不能多。不许加糖。必须突出咖啡的味道。再加上肉桂的涩味。所以适合对咖啡口味较重的人品尝。

一杯好的卡布其诺除了对浓缩咖啡要求高以外，对咖啡师打奶的技术也有很高的要求。奶泡的粗细直接影响这杯咖啡。它应该是咖啡、牛奶和奶泡混合在一起，所以你第一口喝的时候就应该是有咖啡味的。当然发现咖啡和奶泡分开的时候，其实那杯咖啡已经不完美了，奶泡只有在“过时”的时候，才会分离开来。所以喝它不要打包拿走，真的是要趁热喝啊。