生菜炒木耳怎么做好吃

生菜炒木耳怎么做好吃

材料
主料：生菜300g、木耳50g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、鸡精适量
木耳炒生菜
1
.生菜洗净
2
木耳用水泡发，大蒜切片。
3
炒锅放油，大火。放入蒜片爆香
4
放入木耳，翻炒
5
放入生菜，一起翻炒
6
加入盐、蚝油、白胡椒粉调味
7
出锅装盘

主料
生菜
300g
黑木耳
10g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
酱油
少量
步骤

1.准备生菜。

2.黑木耳，用温水浸泡15分钟左右。

3.生菜用手掰成块。

4.葱姜，切丝。大蒜切片。

5.热油锅，先放入姜。

6.再放入葱。

7.将生菜放入锅中。翻炒。

8.再放入木耳。

9.放一点酱油。

10.最后加入蒜片。

11.翻炒均匀，即可。
小贴士
因为生菜很容易出汤，所以炒的时候尽量大火快炒。