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生日蛋糕怎么切

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-11 22:38
生日蛋糕怎么切
最佳答案
传统来切法是将圆形蛋糕切成三角形,但这会让剩下的蛋堡糕暴露在空气中,在冰箱中放置一夜后,蛋糕就会变干 ( 如果没有老式玻璃蛋糕盅,蛋糕盒或保鲜膜的保护,蛋糕变干的速度会更快 ) 。

一种科学的切蛋糕方法。
办法是先将蛋自糕沿直径方向切出一长条蛋糕,然后将剩下的两块小一些的蛋糕重新拚成一个直径小一些的圆,这样就能锁住蛋糕的水分,如果不够, 第二次切时,重复上面的步2113骤,不过方向与第一次垂直,这样就能切出和第一次差不多大的蛋糕,更神奇的是,这样切后,剩下的四块三角形蛋糕刚好能拚成一个类 似四方形的密闭形状,可以有效锁住水分。
不过这套5261方法对于非烘焙蛋糕或是带4102有立体装饰物的蛋糕也许不太奏效,对于表面没有装饰物的蛋糕,只需要用一根橡皮筋就可以轻松切进蛋糕。

不但是生日蛋糕,用这种方法也可1653以切长形蛋糕——横向从中间切开,再将两端重新组合成完成的蛋糕,正方形烤盘烤出来的蛋糕也可以用这种方法喔。
全部回答
你想怎么切就怎么切
用刀对正中间切开两半,再切成4块就可以了
用刀切
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