竹笋可以在泡菜坛里泡吗
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-18 18:35
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-01-18 00:44
竹笋可以在泡菜坛里泡吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-01-18 01:43
用竹笋腌四川泡菜的方法有泡椒竹笋。具体做法如下：
原料：冬笋、姜 小米辣、八角、花椒、盐、老坛水。
春笋去皮洗干净，切片；
锅中水烧开加入盐，倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用；
春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁，再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒；
倒入1杯水搅拌均匀，把春笋倒入一个密封的容器里泡1天即可。
原料：冬笋、姜 小米辣、八角、花椒、盐、老坛水。
春笋去皮洗干净，切片；
锅中水烧开加入盐，倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用；
春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁，再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒；
倒入1杯水搅拌均匀，把春笋倒入一个密封的容器里泡1天即可。
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