【为什么青苹果更容易氧化?红的苹果咬一口要过几分钟才变色（氧化）但是青苹果咬几下从嘴里吐出来就】
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-25 20:19
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-02-24 23:34
【为什么青苹果更容易氧化?红的苹果咬一口要过几分钟才变色（氧化）但是青苹果咬几下从嘴里吐出来就】
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-02-24 23:42
青苹果里的二价铁离子更多,在空气中与氧气,水作用就会氧化成三价的铁离子,就会变色.多谢!======以下答案可供参考======供参考答案1:青苹果中存在跟多的还原性物质包括二价铁离子和酚类物质等这些物质在和空气中的氧化性物质（如氧气）接触后应发生化学反应而变色
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-02-25 00:26
这个问题我还想问问老师呢
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