荷花可以做些什么美食？
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-06 02:56
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-04-05 03:37
荷花可以做些什么美食？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-04-05 04:07
“软炸荷花”是一款取材新奇，成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净，裹上蛋清糊炸后，撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅，白里透红，食之酥软芳香，甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。
全部回答
- 1楼网友：渊鱼
- 2021-04-05 05:22
材料
原料：蛋清、荷花。
调料：盐、味精、鲜奶、黄酒、高汤、色拉油、水菱粉。
做法
(1)将蛋清加入调料及水菱粉，打匀，倒入温油锅内划下，捞起，待用。
(2)葱、姜末炝锅，加入高汤、放入调料，再加入芙蓉，待开后勾芡起锅，装入盘内的荷花中间即成。
(3)将花生酱、芥末、三合油、辣椒油加入调料调好，分别放入小豌内，上 席时跟上。食用时，淋在仁锦丝上面。
- 2楼网友：三千妖杀
- 2021-04-05 04:43
可以做百合汤。。。。荷花淀。。。荷花粉。。。
- 3楼网友：枭雄戏美人
- 2021-04-05 04:16
荷花鸡
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