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猪肉放盐放一个晚上然后变得鲜红,什么情况?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-18 14:29
没有味道
最佳答案
是这样的噢肉表面的水分被盐吸收,就这个样子,要是擦盐腌过段时间会变得更红,两个月以后基本都是暗红了
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你好! 变成腊肉了 如有疑问,请追问。
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