奶酪为什么又叫芝士？
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-02 17:58
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-12-02 01:39
奶酪为什么又叫芝士？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-12-02 01:54
奶酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。
奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度，又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素A，钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。
奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度，又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素A，钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。
全部回答
- 1楼网友：污到你湿
- 2021-12-02 05:53
Cheese 英语发音 类似 芝士，还被翻译成 吉士。
音译。
音译。
- 2楼网友：舊物识亽
- 2021-12-02 04:31
cheese的音译
- 3楼网友：蓝房子
- 2021-12-02 02:53
因为奶酪的英文是cheese，与芝士谐音
- 4楼网友：孤老序
- 2021-12-02 02:05
奶酪的英文发音类似"芝士"
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