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做戚风蛋糕用不粘模具怎么处理才能成功?是垫油纸还是锡纸0分 做戚风蛋糕用了不

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解决时间 2021-10-16 12:39
做戚风蛋糕用不粘模具怎么处理才能成功?是垫油纸还是锡纸0分 做戚风蛋糕用了不
最佳答案
不粘模作不了戚风蛋糕。蛋糕糊在模具壁上没足抓力,所以蛋糕在烘烤过程中爬不上去,也就发不好了。 垫油纸就好。
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