炖鱼锅特别腥怎么办
答案:5 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-20 15:39
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-11-19 15:25
炖鱼锅特别腥怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-11-19 15:50
从我的经验上来看，你可以从以下几个方面改进一下：第一，炖鱼前先用油煎一下，不用太多油，只要能让鱼表面绷好皮就好。第二，炖之前先在锅的油里放几片生姜，呛一下锅。第三，加水炖之前先给鱼烹点儿料酒，非常有效。希望能对你有用！
全部回答
- 1楼网友：未来江山和你
- 2021-11-19 18:12
鱼洗干净片好后，倒入白酒腌五六分钟，可去鱼腥
- 2楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-11-19 17:49
炖的时候可以加几片胡萝卜，可以除腥味。炖完用醋浸泡液可以啊。
- 3楼网友：大漠
- 2021-11-19 16:57
用洗洁精洗洗就行了，现在洗洁精都去异味的，
- 4楼网友：低音帝王
- 2021-11-19 16:46
从我的经验上来看，你可以从以下几个方面改进一下:第一，炖鱼前先用油煎一下，不用太多油，只要能让鱼表面绷好皮就好。第二，炖之前先在锅的油里放几片生姜，呛一下锅。第三，加水炖之前先给鱼烹点儿料酒，非常有效。希望能对你有用。
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