生鲜食品如何冷藏养护
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-01 23:07
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-04-01 02:29
生鲜食品如何冷藏养护
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-04-01 03:06
新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4 ℃， 冷冻室的温度是-15℃。如果是单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度最好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。
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