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怎样分离乳浊液与胶体或者乳浊液与溶液呢?谢谢了

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解决时间 2021-02-05 04:04
怎样分离乳浊液与胶体或者乳浊液与溶液呢?谢谢了
最佳答案
乳浊液不能透过滤纸
胶体可以

胶体不能透过半透膜
(真)溶液可以
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奶是复杂的各种分散系的混合物。 首先牛奶是由蛋白质颗粒和其水解产物即各种氨基酸组成的高分子胶体,同时牛奶中含有少量的乳糖小分子胶体,还含有动物性的油脂在水中形成乳浊液,同时还含有极少量的无机盐在水中形成溶液。所以牛奶是各种分散系的混合。

初中一般探讨牛奶作为乳浊液,高中往往会作为胶体处理。

乳浊液的分散质粒子比溶液大,所以用滤纸就可以将它们分开;胶体的分散质也比乳浊液小,用滤纸也可以。 分散质粒子小于1nm(纳米)的是溶液,大于100nm的是浊液,分散质粒子在1nm~100nm之间的分散系就叫做胶体。 利用胶体分散质粒子不能透过半透膜而溶液的分散质粒子可以这一区别,把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜袋,并浸入溶剂中,使离子或分子从胶体里分离出去,这样的操作叫渗析,可以净化,精制胶体。
乳浊液过滤可以分开~ 胶体过滤分不开~ 胶体可以用半透膜分开~玻璃纸也行 溶液不行~ 原因是因为分散剂颗粒的大小~ 浊液最大 胶体次之 溶液最小~
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