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鲜姜嫩藕的做法,鲜姜嫩藕怎么做好吃,鲜姜嫩藕

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解决时间 2021-03-10 04:44
鲜姜嫩藕的做法,鲜姜嫩藕怎么做好吃,鲜姜嫩藕
最佳答案
主料鲜藕300克火腿肠50克辅料香油适量盐适量鸡精适量酱油适量凉拌醋适量糖适量鲜姜20克
步骤
鲜姜嫩藕的做法步骤11.鲜藕、鲜姜去皮洗净,火腿肠备好
鲜姜嫩藕的做法步骤22.分别切成丝
鲜姜嫩藕的做法步骤33.藕丝放入沸水锅中焯水
鲜姜嫩藕的做法步骤44.焯水后的藕丝过凉水,控净水放入碗中
鲜姜嫩藕的做法步骤55.加入姜丝、火腿丝
鲜姜嫩藕的做法步骤66.加入盐、鸡精、糖、凉拌醋
鲜姜嫩藕的做法步骤77.加入香油
鲜姜嫩藕的做法步骤88.加入味极鲜酱油拌匀,即可装盘享用了
全部回答

主料
鲜藕
300克
火腿肠
50克
辅料
香油
适量

适量
鸡精
适量
酱油
适量
凉拌醋
适量

适量
鲜姜
20克

步骤

1.鲜藕、鲜姜去皮洗净,火腿肠备好

2.分别切成丝

3.藕丝放入沸水锅中焯水

4.焯水后的藕丝过凉水,控净水放入碗中

5.加入姜丝、火腿丝

6.加入盐、鸡精、糖、凉拌醋

7.加入香油

8.加入味极鲜酱油拌匀,即可装盘享用了
小贴士
选择新鲜上市的鲜姜嫩藕,口感好
藕焯水时加点醋,藕会脆嫩的
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