香菜可与哪些食物同食及其功效是怎样的？

香菜可与哪些食物同食及其功效是怎样的？

香菜性温，味辛，归肺、脾经。有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的作用。香菜提取液具有显著的发汗散寒透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的功效。适宜风寒外感、脱肛及食欲不振、小儿出麻疹者食用。香菜与葱白、生姜煎水服用，可治疗风寒感冒，症见头痛无汗、全身酸痛等；单用香菜捣汁，外擦患处，可治疗皮肤化脓性感染。