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啤酒的度数和白酒度数概念一样吗?

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解决时间 2021-03-10 15:45
啤酒的度数和白酒度数概念一样吗?
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不一样,啤酒是指麦芽糖含量,白酒是指酒精含量。啤酒的酒精含量另有标注,一般不高于3.5%而白酒不含麦芽糖。
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不一样
啤酒的度数和白酒度数是完全不一样的, 啤酒度数是指麦芽浓度 白酒的度数是乙醇浓度
啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度(2.5~7.5%)酒。米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,酒精含量约为15—25%。红酒(RedWine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。酒精含量约8%—15%。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,30—65%。
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