自己麻辣烫怎么做好吃,自己怎样做麻辣烫才好吃 3种方法自己在家就能做

自己麻辣烫怎么做好吃,自己怎样做麻辣烫才好吃 3种方法自己在家就能做

麻辣烫
食材：肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
做法：先是热锅下油，然后放生姜，大蒜炒香。再下麻椒，辣椒炒香，喜欢吃特别麻辣的可多加放麻椒和辣椒。
之后加上两小勺辣豆瓣炒香，倒入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子煮，等前者都煮得快好时下自己喜欢吃的素小菜。
煮好后起锅，可以随意添加自己喜欢吃的菜，也可以放在电磁炉上边煮边吃。