水果西米露是用什么牛奶？？？椰汁？？

水果西米露是用什么牛奶？？？椰汁？？

做椰汁牛奶西米露用普通白糖或普通冰糖即可。椰汁西米露的做法食材用料西米100g椰汁一瓶红豆50g红薯粉两把白糖适量1.准备耶汁，西米2.红豆浸泡两个小时，加冰糖一起放高压锅里煮半个小时，煮至软烂但不开花最佳3.锅里烧开水，下西米煮（不可以凉水下锅，会糊）4.一边搅拌5.煮至西米中间带一点小白心，再关火盖上盖子焖五分钟。出锅用凉开水浸两次，过滤水后放凉待用。6.红豆煮熟放凉，放入冰箱里冷藏，口味最佳7.煮红薯凉粉抓两把红薯粉，凉水搅拌调稀8.入锅煮，边煮边搅拌，渐渐凝固，要不停地搅拌9.煮熟至透明状10.装在碗里冷却，用小刀切成小方块，或者各种形状11.爱心形状的凉粉加上红豆，倒入冰椰汁，适量放点白糖，味道很不错

1、做西米露可以用市售的成品椰汁，如椰树牌的盒装椰汁就可以。当然也可以买新鲜椰子自制椰汁，但破椰壳取椰肉的过程比较费力。 2、椰汁西米露的作法： 材料：小西米150克，椰汁一盒240ml，炼乳一勺，白糖15~20克； 步骤： （1）煮西米，水开了再倒进去，煮到差不多有个白芯的时候，捞出来过水 （2）然后再重复一遍第一步； （3）西米在锅里煮得只剩很小很小的白芯的时候，焖一下，捞出来过水。 （4）加入椰汁，喜欢甜口味的可酌情加入炼乳、白糖，即可食用了；还加入些水果丁（如木瓜丁，西瓜丁，猕猴桃片等），一起搅拌吃，口感更好。