新鲜肉变为腐败肉经过哪几个阶段，肉呈暗绿色是为什么呢？
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解决时间 2021-11-11 01:31
- 提问者网友：温柔港
- 2021-11-10 04:02
新鲜肉变为腐败肉经过哪几个阶段，肉呈暗绿色是为什么呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-11-10 04:46
如果觉得肉很新鲜，绿色的洗洗就行（估计是沾了胆汁或者猪肝上的血）。
但是，如果洗不掉，或者用手指摸肉没有沾手（鲜肉没碰过水以前是粘手的）的感觉，那就是氧化变质了。
但是，如果洗不掉，或者用手指摸肉没有沾手（鲜肉没碰过水以前是粘手的）的感觉，那就是氧化变质了。
全部回答
- 1楼网友：煞尾
- 2021-11-10 06:06
新鲜肉到腐败肉经历了死后僵直，肉的成熟，然后是肉的腐败。
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