写一篇有关于赣南特产的描述，不低于一百字

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趁着周末凉爽的天气，赣州市一些游客慕名来到赣县阳埠镇，呼吸山里的新鲜空气，也亲眼看看阳埠镇闻名全国的特产——腐竹是如何制作的。
5月26日上午，记者与游客来到阳埠镇黄沙村下坝组的村民陈定琳家，陈定琳和他的妻子蓝新兰正在制作腐竹的大锅前忙碌着。面对着十几口煮着黄豆汁的大锅，夫妻俩配合默契，蓝新兰不停地在锅边来回走动，看到黄豆汁上翻起的一层如蛋黄色的皮状物覆盖了整个锅面时，就用铁片捞起折好，迅捷挂上竹竿。她告诉记者，这东西就是基本成型的腐竹了，等晾干后再回到锅里过一道豆汁后，再捞起晾晒完毕，腐竹就做成了。陈定琳不时往每个灶里添添柴火，忙碌中还和妻子一起捞起热气腾腾的腐竹，等竹竿挂满了，又不停地给炉灶里添柴，然后把腐竹晾到屋子外面，并换上新的竹竿，准备下一轮成型的腐竹出炉。