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泰山冬瓜茶的做法

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解决时间 2021-10-13 03:50
泰山冬瓜茶的做法
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食材  主料冬瓜800g 辅料冰糖100g红糖100g  步骤  1.冬瓜洗干净后再切成丁丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟的样子。  2.把冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状就行。  3.将煮好的液汁过滤,晾凉。  4.放入干净的玻璃瓶内密封,于冰箱冷藏保存。想喝时就可以随时拿出泡了。  小贴士  喝的时候用温水或冰水稀释,甜度自行掌握就好。
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