印象中有这么道菜：大辣椒整个的里面有糯米粉，好像是放坛子里腌制过的，请问是那个地方的美食？这道菜叫
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-22 15:16
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-03-22 10:21
印象中有这么道菜：大辣椒整个的里面有糯米粉，好像是放坛子里腌制过的，请问是那个地方的美食？这道菜叫什么名字？
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-03-22 11:25
湖南的，我们这就叫米粉辣子，我是湖南新化人，现在在奶奶家都能常吃到，有些辣椒里放的不是糯米粉，就是平常的米粉，还有肉末，挺好吃的
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-03-22 13:30
我讨厌吃所有用糯米做的糕点,吃后胃涨、难消化、反胃 我现在看到这东西碰都不碰一下
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：雾月
- 2021-03-22 12:49
灌胡椒（方言，就是辣椒），应该属于湘菜的坛子菜一类，但与湖南相邻的湖北荆州地区也有，算洞庭湖周边的特色吧！
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